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[轉載]神仙自助燒烤歡樂自駕遊

帖子發表于:2010-12-4 21:13:14
樓主

戶外燒烤,吃什麼其實不重要,重要的是自己動手的樂趣,悠然自得的心境。在湖畔、在山間、在幽谷,幾縷炊煙,幾個好友,于山水間烤制快樂時光。聽著烤架上肉串滋滋作響,啤酒泡花噴薄而出,生活中的不快,像滴落在炭火上的油脂,頃刻化為烏有。

燒烤
燒烤

雁棲仙翁 聽著水聲燒烤

吃喝玩樂住,這裡都能解決掉,而且周邊環境也足夠有特點,大部分建築以石頭為主,建在山頂上、半山腰上,原汁原味,透著田園氣息。一條小溪潺潺流下從這裡經過,支起燒烤架在岸邊,嘩嘩的水聲,不會讓人覺著吵,反而是鄉村生活真實的背景樂。這裡還能登山、釣魚、劃舟,如果不想太累,就坐在河邊的鞦韆上,任岸邊的垂柳輕拂面頰,任陽光傾瀉身上。

在北京,唯有進山才能感覺到自然的氣息。都市裏,沒有時間讓人細細品味陽光灑滿全身的感受。陽光稍覺刺眼,大家就忙不迭地戴上墨鏡,涂上厚厚的防曬霜。在山裏,人們變得放縱起來,任憑刺眼的陽光讓自己不能睜眼。那好,索性閉起雙眼感受初秋陽光的寵愛。

週末,約上三五好友驅車來到位於懷柔神堂峪景區的雁棲仙翁度假村。這裡特別提醒,臨近度假村的路比較窄,開車的朋友需要特別小心。來到度假村有種世外桃源的感覺,幾架鞦韆,讓遊人玩得不亦樂乎。度假村被一條小溪圍繞著,遠處是殘舊而壯觀的長城,坐在木製靠椅上遙望遠方,引起人們無限遐想。

我們來這裡,就是想自己燒烤。度假村有爐子和炭出租,自己燒烤自然味道不同。但是,提醒大家最好在此點菜,否則要交納場地費。另外,此地的金鱒,個人感覺量較小。山裏非常涼快,幾座小木屋掩映在綠樹之間,我們把燒烤食物一一搬上桌來。由於“大廚”同學判斷風向失誤,我們來回搬了兩次,記過一次。一切就緒,“大廚”則一副路邊烤羊肉串小販的樣子,開始烤串。最受歡迎的是雞翅、香菇、香腸、饅頭。羊肉串因為太過普通,沒有驚喜。香菇是我的最愛,閨密最喜歡烤饅頭,沒過多久,就嚷著烤饅頭,還説大家都愛吃,我看她最愛吃。呵呵,香腸則得到了大家的一致好評。

吃到一半,偶爾抬頭看天,忽然發現天色被落日映得紅通通的,遠處的山也因此有了光芒,讓人不捨離去。賞著美景,心情大靚,串也多吃了好幾支,啤酒已經見了底。

貼心提示

燒烤:可自帶烤爐,也可以從度假村租賃,50元/爐+炭,如果在度假村住宿或者點餐達到每人平均30元,可以免場地費,如果只燒烤,則需交納每人30元場地費。

寵物:可以帶。

釣魚:魚竿租金20元/根,押金50元,不限時。

周邊景點:距神堂峪景區咫尺之遙。

自駕車:走京承高速-懷柔開放環島-富樂環島-雁棲環島-神堂峪路口-神堂峪風景區內(懷柔區五道河村)。

提個醒兒:這家度假村不提供免費芥末和醬油,如果想生吃虹鱒魚不妨自備調料。

燒烤攻略

食物一定要提前做好準備工作,肉類有羊肉、牛肉、板筋、雞腿、雞翅等,這些可以自己腌制,若偷懶就去超市,裏面有腌制好的肉串,非常方便;蔬菜類有茄子、辣椒、蘑菇、土豆等;還可烤玉米和饅頭片等主食類。

烤熟菜記得買燒烤熟菜醬,普通面醬不行,另外一些重要調料如孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉、調和油等也不可忘記。

肉類食品燒烤時,不要著急刷油,最好是當烤肉被烤得很幹的時候,才刷上極少量的油改善即可,否則容易烤糊。另外避免油滴到炭上,產生的煙含有害物質,既污染環境又損害健康。

注意防火,燒烤完後一定要記得隨身帶走食品垃圾,炭火需要熄滅。

雲陽仙境
雲陽仙境

其他推薦

這裡依山傍水也能BBQ

漢石橋濕地 尋得鄉村野趣

漢石橋是北京地區唯一的、天然的濕地。這片地方有1900公頃,是眾多珍稀野生水鳥的樂園,尤其是環境保持著難得的富氧、綠色、清靜。 進入大門來,仿佛就從喧囂紅塵一腳踏進了凈土世界。綠樹成蔭,鬱鬱蔥蔥,蘆葦隨風飄蕩,水流環繞其間。坐船遊覽不時能聽到水鳥在蘆葦裏高吟淺唱,還能見到體態婀娜的蒼鷺身姿優雅地起舞,隨即亭亭地立在樹梢,靜若處子。呼吸著濕潤、涼爽的空氣,在這樣的環境中燒烤不失為快事一樁。燒烤區在公園內雙子湖餐廳南側,佔地面積1000平方米,可同時容納400人燒烤。在這裡除了準備好符合自己口味的食材之外什麼都不用帶,因為爐具、炭火等都有提供,而且供應的炭火還是無煙炭,既環保又衛生。酒足飯飽之後還能搭個帳篷玩牌聊天,享受這樹林中的燒烤區帶來的愜意。

貼心提示

價格:300元,包括1張桌子、6把椅子、1個烤爐和1包無煙炭,時間、人數不限。燒烤區除了提供燒烤用品之外還準備了很多特色燉菜,比如侉燉魚、燉柴雞等等。

其他玩樂:濕地還有腳踏船、遊船、雙人自行車、真人CS、垂釣等多項遊玩設施,保證你在享受燒烤快樂的同時,還能體會到這裡的有趣之處。

自駕:三元橋-機場高速-機場南線-京平高速-木燕路出口-北務方向直行8公里。

評點

周邊環境屬中上水準,交通便利,離京城一個小時左右能到達。場地費按照區域來算,人少價格有點高,人越多越划算,更何況這裡還不收取景區門票

雲陽仙境  熱門外景基地

雲陽仙境的小名氣,很多程度因為大家所熟悉的連續劇《奮鬥》,裏面向南和楊曉蕓初識的地方就是在此取景。如今這裡已經成為一個小眾景區,依山傍水的景,讓它成了婚紗攝影以及眾多影視劇拍攝的外景基地。盈盈碧水裏倒映著青山,粼粼波光裏點綴著白雲,一群鴨子在水面悠閒地劃著,水畔有茅草屋、竹籬笆、船隻……還有一塊寬闊的燒烤區,它是一塊平地樹林,樹筆直而高大,遮天蔽日,可以撐帳篷或吊床。只要是節假日或週末,就會有很多私家車主在這裡相聚,支起燒烤架在靠近水邊的樹林裏烤起來,和家人朋友在郊外盡情地享受一頓燒烤大餐。

貼心提示

價格:按人頭收費,每位10元,有爐具提供,20元/個,調料等根據量的多少定價。

自駕:京承高速13齣口,朝慕田峪長城前進,看到雲陽仙境進入就行。

評點

小橋、流水、竹筏、草地、樹林等,有天然景色,也有人工痕跡,與實際景色相比,景區名字顯得有點言過其實,不過價格還是挺誘人的。

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